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タンザニア　タリメ　AB（浅煎り）100g

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風味:レモンティー　ハチミツ　シロップ
地域:タンザニア北部タリメ地区
品種:N39
標高:平均1700m
精製方法:ウォッシュト

タンザニア最北部ケニア国境沿いのタリメエリアに新たなウォッシングステーションが誕生しました。そのコーヒーは、まるでケニアの個性。タリメはこれまで水が確保できなかった地域であったため、ナチュラルの生産に限られていましたが、ケニアに拠点を置くナンバーワンサプライヤーのDORMANS社が、新たにウォッシングステーションを建設の際に井戸を掘り、コーヒーチェリーを精製するための水源を確保しました。これにより、品質が安定するウォッシュトコーヒーの生産が可能になっただけでなく、タリメ地域で生活する人々の生活用水として幅広く利用されています。コーヒーの生産と共に、その地域に貢献している背景に、コーヒーの大きさを実感します。そのコーヒーを口にする事により私達もつながりを感じる事ができます。コーヒーの良い流れ、circleを感じます。

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